GALLETAS DE M&M´s

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GALLETAS DE M&M´s

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Los M&M´s son uno de mis chocolates preferidos. Cuando era pequeña jugaba con mis hermanos comernos uno de cada color, hasta que al final quedaban lo que abundaban más y ganaba el que tenía más colores. Por eso, hacer estas famosas galletas de M&M´s fue todo un reto y un pequeño homenaje a esos gratos momentos infantiles.
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He tomado la receta de estas singulares galletas, de mi antigua receta de galletas de mantequilla y he modificado tanto el azúcar como el aroma elegido. Como quería que existiera un contraste de sabor entre el caramelo y el chocolate he utilizado el aroma de caramelo, pero usted puede ponerle  aroma de mantequilla, de vainilla…

Además, esta receta al ser fácil de preparar, la puedes realizar con niños, recreando de este modo,  un ambiente culinario y dulcemente divertido.

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Ingredientes:

  • 250g (2 taza) de harina
  • 100g (1/2 taza) de azúcar moreno
  • 115g (1/2 taza) de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de aroma de caramelo ( otro aroma de su elección)
  • 2 bolsitas pequeñas de M&M.

 

Preparación:

Recuerda que los ingredientes tienen que encontrarse a temperatura ambiente, para que se pueda mezclar y realizar una masa más homogénea.

1   Precalentar el horno a 180°C.

2   Mezclar la mantequilla y el azúcar hasta formar una crema uniforme.

3   Agregar la harina, el huevo y el aroma elegido.

4   Unir todos los ingredientes y formar una masa.

5    Hacer una bola grande, envolver en un film y guardar por 20 minutos en la nevera.

6   Hacer pequeñas bolitas y achatarlas.

7   Poner los M&M´s en cada bolita. (En nuestro caso, hemos puesto de diferentes colores para que queden más coloridas).

8   Ponerle en el horno durante 20 minutos o hasta que se encuentre la galleta ligeramente doradas.

Disfruta de tu creación y recuerda siempre: La vida puede ser dulce.
Posdata: los personajes de  M&M´s  encontrados en las imágenes de este post fueron adquiridos sin ningún fin de lucro en la web: http://www.mms.com.mx/

 

 

 

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